Von der Wiese in den Kopftopf
Die Kräuterexpertin Sigrid Hagen bringt in diesem gelungenen Buch nicht nur viele Wildkräuter-Rezepte in unsere Küche, sondern auch eine Beschreibung einzelner Wildkräuter. Auch ein Kräuter-Erntekalender ist dabei.
Rezepte wie: Wildkräuter-Ähren-Brot, Wildkräuter-Pizza, Grünes Cordon bleu, Lavendelkekse und viele weitere mehr, machen Lust auf's Kochen.
Zu jedem Rezept gibt es wunderschön gestaltete Fotos.
Herausgeber: LEADER Region Tourismusverband Moststraße
Autor: Sigrid Hagen
Fotos: Doris Schwarz-König
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